-
Амониев полифосфат CAS: 68333-79-9
Амониевият полифосфат е бял, нетоксичен и екологичен забавител на горенето. Това е нехалогенирано съединение, широко използвано в различни индустрии заради своите огнеупорни свойства. Това съединение е известно с високата си термична стабилност и често се използва като забавител на горенето в полимери, текстил и дървени изделия.
-
Калциев хлорид CAS: 10043-52-4
Калциевият хлорид е химично съединение с формула CaCl2. Той е безцветно, кристално твърдо вещество при стайна температура и е силно разтворим във вода. Калциевият хлорид се използва често като изсушаващ агент и агент против заледяване, както и за консервиране на храни и като източник на калциеви йони в различни приложения. Използва се също в производството на цимент, като десикант в хладилни системи и за пречистване на отпадъчни води.
-
Бромелина 2500 GDU/g CAS:37189-34-7
Бромелаин 2500 GDU/g е протеолитичен ензим, извлечен от ананас. Той се използва често като хранителна добавка за подпомагане на храносмилането и намаляване на възпалението.
-
Амониев бикарбонат CAS: 1066-33-7
Амониевият бикарбонат е бял кристален прах с химическа формула NH4HCO3. Той се използва често като набухвател при печене, както и в производството на различни хранителни продукти. Освен това, той служи като ключова съставка в пожарогасителните съединения и фармацевтичните продукти. Поради способността си да отделя амоняк и въглероден диоксид при нагряване, той се използва широко в хранително-вкусовата промишленост заради своите набухватели.
-
Хемицелулаза 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
Хемицелулаза 40000 HCU/g е ензимен препарат с висока активност от 40000 хемоцелулазни единици на грам. Той се използва широко в различни индустрии заради способността си да разгражда хемицелулозата, сложен въглехидрат, намиращ се в клетъчните стени на растенията. Този ензим се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, фуражната промишленост и производството на биогорива заради ролята си в подобряването на смилаемостта и засилването на извличането на ценни съединения от растителни материали.
-
Малтол CAS:118-71-8 Производител Доставчик
Малтолът е естествено срещащо се органично съединение, което често се използва като подобрител на вкуса в хранителни продукти и напитки. Той е бял кристален прах със сладък аромат и често се описва като карамелен. Малтолът се използва за добавяне на сладост и подобряване на цялостния вкусов профил на широка гама от продукти, включително печени изделия, сладкарски изделия, напитки и млечни продукти. Използва се и като ароматна съставка в парфюми и козметика. Малтолът е общопризнат като безопасен (GRAS) от Американската агенция по храните и лекарствата и е одобрен за употреба в хранителни продукти и напитки в много страни по света.
-
Минерално масло CAS:8042-47-5
Минералното масло е бистра, без мирис и безцветна течност, получена от петрол. Често се използва в козметиката, фармацевтичните продукти и като лубрикант. Поради некомедогенните си свойства, минералното масло често се среща в продукти за грижа за кожата, за да я хидратира и защитава, без да запушва порите. Използва се и като слабително средство и в производството на някои хранителни продукти.
-
Моноамониев глутамат CAS: 7558-63-6
Моноамониевият глутамат, известен още като MAG, е бял кристален прах, който често се използва като подобрител на вкуса в различни хранителни продукти. Това е вид аминокиселина, производна на глутаминова киселина, която често се използва за подобряване на пикантния или умами вкус в храните. MAG се използва често в преработени храни, закуски и солени сосове за подобряване на цялостния вкусов профил на продукта. Използва се и като ключова съставка в някои хранителни подправки и овкусители. Освен това, MAG е известен със способността си да подобрява цялостния вкус и приемливост на хранителните продукти, което го прави популярен избор сред производителите на храни.
-
Монокалиев глутамат CAS: 24595-14-0
Монокалиевият глутамат, известен още като калиев глутамат, е калиевата сол на глутаминовата киселина. Той се използва често като подобрител на вкуса в храните и често се среща в преработени и пакетирани храни. Монокалиевият глутамат е вид мононатриев глутамат (MSG), който е известен със способността си да подобрява пикантния или умами вкус в храните. Често се използва за подобряване на цялостния вкус на ястието и се счита за безопасен за консумация от регулаторните органи.
-
Мононатриев глутамат (MSG) CAS: 142-47-2
Мононатриевият глутамат (MSG) е натриевата сол на глутаминовата киселина, неесенциална аминокиселина. Той се използва често като подобрител на вкуса в различни храни и е известен със своя пикантен или умами вкус. MSG често се използва в азиатската кухня и преработените храни, за да подобри цялостния вкус на ястието. Въпреки някои противоречия около безопасността му, MSG е общопризнат за безопасен от регулаторните агенции, когато се консумира в умерени количества.
-
Шеллак CAS: 9000-59-3 Производител Доставчик
Шеллакът е естествена смола, отделяна от лалугера, произхождащ от Индия и Тайланд. Той се преработва в универсален материал, използван в различни приложения, включително дървообработване, фармацевтика и хранителни продукти. Шеллакът е известен със своя висок гланц и отлични адхезивни свойства, което го прави популярен избор за обработка на дърво, както и ключова съставка в традиционните лекарства и сладкарски глазури.
-
Силициев диоксид CAS: 7631-86-9
Силициевият диоксид, известен още като силициев диоксид, е естествено срещащо се съединение, което често се среща в пясък, кварц и други минерали. Той се използва широко в различни промишлени приложения, включително като ключов компонент в производството на стъкло, керамика и бетон. Освен това се използва в производството на полупроводници, оптични влакна и абразиви. В хранително-вкусовата и фармацевтичната промишленост силициевият диоксид се използва като средство против слепване и като добавка в прахообразни продукти, за да се предотврати образуването на бучки. Освен това, той служи като десикант за контрол на влажността и нивата на влага в различни продукти.
