-
Аскорбил палмитат CAS:137-66-6 Производител Доставчик
Аскорбил палмитатът е липофилно производно на аскорбиновата киселина с антиоксидантна и антипролиферативна активност. Той улавя хидроксилните радикали в безклетъчни анализи. Аскорбил палмитат (0,01%) намалява скоростта на автоокисление на соево, шафраново, слънчогледово, фъстъчено и царевично масло. Той инхибира повишаването на епидермалната орнитин декарбоксилазна активност и синтеза на ДНК, индуцирани от форбол 12-миристат 13-ацетат (TPA; ) при мишки по концентрационно-зависим начин, когато се прилага локално.
-
Калиев карбонат CAS:584-08-7 Производител Доставчик
Калиевият карбонат, известен още като поташ или перлена пепел, се появява като бял прах или като безцветни твърди кристали със солен вкус и разтопяемост. Може да се разтвори във вода, за да образува силно алкален разтвор. Неразтворим е обаче в органични разтворители като етанол. Има широко приложение. Например, може да се използва като сушител, буфериращ агент и източник на калий в лаборатория. Може да се използва и за производството на пожарогасители, сапун, стъкло и омекотител на вода.
-
Еритритол CAS:149-32-6 Производител Доставчик
Еритритолът, принадлежащ към класа на захарните алкохоли, се среща в различни хранителни продукти, плодове, зеленчуци, напитки и хранителни добавки. Той е известен като хранителна добавка с нисък гликемичен индекс и играе важна роля като подсладител за пациенти с диабет, тъй като няма гликемичен или инсулинемичен ефект поради способността си да не се метаболизира, а да се абсорбира в тънките черва. Съобщава се също, че се използва като заместител на захарта в паста за зъби, дъвки, сладкарски изделия и др.
-
Полилизин CAS:25104-18-1 Производител Доставчик
Полилизинът е синтетичен полимер, който се използва за насърчаване на плурипотентността в клетките. Доказано е, че е ефективен, когато се комбинира с l-лизин, който насърчава клетъчната трансформация и клетъчната физиология. Също така е доказано, че инхибира синтеза на убиквитин лигази, които са ензими, участващи в разграждането на протеините.
-
Ванадил сулфат CAS:27774-13-6 Производител Доставчик
Ванадил сулфатът е ванадиева координационна единица и метален сулфат. Ванадил(IV) сулфатът, VOSO4, е неорганично съединение на ванадий. Това много хигроскопично синьо твърдо вещество е един от най-разпространените източници на ванадий в лабораторията, което отразява високата му стабилност. То съдържа ванадиловия йон, VO2+, който е наречен „най-стабилният двуатомен йон“.
-
Манитол CAS:87-78-5 Производител Доставчик
Манитолът, известен още като дървесен пълнеж, е вид хексахидрин, който може да се използва като диуретик или подсладител. Манитолът е полиол (многовалентно алкохолно вещество), получен чрез хидрогениране на фруктоза, който действа като подсладител, овлажнител и пълнител. Има ниска хигроскопичност и лоша разтворимост на масла. Има 1,6 kcal/g. Разтворим е във вода приблизително 22% и е приблизително 72% по-сладък от захарта, проявявайки хладен, сладък вкус. Действа като разпрашаващ агент с нишесте в дъвките. Използва се в бонбони без захар, дъвки, зърнени закуски и пресовани ментови бонбони.
-
Стевиозид CAS:471-80-7 Производител Доставчик
Стевиолът е ент-кауранов дитерпеноид, който е 5бета,8алфа,9бета,10алфа-каур-16-ен-18-ова киселина, в която водородът на позиция 13 е заменен с хидроксилна група. Играе ролята на антинеопластично средство. Той е тетрацикличен дитерпеноид, третичен алилов алкохол, монокарбоксилна киселина, мостово съединение и ент-кауранов дитерпеноид. Той е конюгирана киселина на стевиол(1-).
-
Цинков метионин CAS:56329-42-1 Производител Доставчик
Цинкът метионин е един от основните елементи на животинското тяло, част от различни метални ензими и инсулин. В тялото той изпълнява широк спектър от физиологични и биохимични функции и се нарича „жизнен елемент“.
-
Калциев пропионат CAS:4075-81-4 Производител Доставчик
Калциевият пропионат, известен още като калциев пропаноат, е бял прах със слаб мирис. Съединението е стабилно при стайна температура. Хигроскопично е и несъвместимо със силни окислители. Калциевият пропионат, като по-нов хранителен противогъбичен агент, е калциевата сол на пропановата киселина, която е противогъбичен агент.
-
Калиев хлорид CAS:7447-40-7 Производител Доставчик
Калиевият хлорид (KCl) е метален халогенид, който се използва в различни области. Основното приложение на калиевия хлорид е да служи като тор, който осигурява калий на растенията и ги предпазва от определени заболявания. Освен това, може да се прилага в хранително-вкусовата и медицинската промишленост. Като лечение на хипокалиемия, таблетките калиев хлорид се приемат, за да се балансират нивата на калий в кръвта и да се предотврати дефицитът на калий в кръвта. В хранително-вкусовата промишленост той служи като електролитен попълващ агент и добър заместител на солта в храната, както и като втвърдяващ агент, който придава постоянна текстура на храната, като по този начин укрепва нейната структура.
-
Фруктоолигозахарид/FOS CAS:308066-66-2 Производител Доставчик
Фруктоолигозахаридите (ФОС) са форма на водоразтворим въглехидрат. Съставени от къси фруктозни вериги, те не могат да бъдат усвоени от човешкото тяло. Освен че се считат за пребиотик, ФОС често се използват като алтернативен подсладител в определени храни и дори като лекарство. Фруктоолигозахаридите (ФОС) са олигозахариди, които се срещат естествено в растения като лук, цикория, чесън, аспержи, банан, артишок и много други. Те са съставени от линейни вериги от фруктозни единици, свързани чрез бета (2-1) връзки.
-
Калиев цитрат CAS:866-84-2 Производител Доставчик
Калиевият цитрат е калиева сол на лимонената киселина с молекулна формула C6H5K3O7. Той е бял, леко хигроскопичен кристален прах. Той е без мирис и със солен вкус. Като хранителна добавка, калиевият цитрат се използва за регулиране на киселинността и е известен като E номер E332. В медицината може да се използва за контрол на камъни в бъбреците, получени от пикочна киселина или цистин.
