Натриев пируват CAS: 113-24-6 Производител Доставчик

Натриевият пируват се използва в клетъчни културални среди като допълнителен източник на енергия. Той действа като антиоксидант и проявява защитни ефекти срещу кислородните радикали. Служи като междинен продукт в много метаболитни пътища, като например метаболизма на захарта. Преобразува се в ацетил коензим А и навлиза в цикъла на трихлороцетната киселина. Освен това участва в метаболизма на аминокиселините и инициира цикъла на Кребс. Играе важна роля като уловител на свободни радикали. Известно е, че натриевият пируват е ефективна терапевтична цел за цитрулинемия тип II, която се характеризира с хиперамонемия. In vivo проучвания доказват, че натриевият пируват има защитна функция срещу хеморагичен шок, като предотвратява липидната пероксидация, редукцията на NAD+ и разцепването на поли(ADP-рибоза) полимерази. Известно е също, че натриевият пируват притежава противовъзпалително действие и може да покаже подобрение при хронични белодробни заболявания.