Колаген II CAS: 9064-67-9 Производител Доставчик

Колагенът е много популярен в продуктите за грижа за кожата заради силния си хидратиращ потенциал и способността си да свързва и задържа вода многократно повече от теглото си. Тази способност за свързване и задържане на вода прави колагена ефективен за употреба в овлажнители за кожа като средство за защита на кожата. Той не оставя усещане за лепкавост или сухота по кожата, особено когато се използва в хидролизирана или разтворима форма. Като филмообразуващо вещество, колагенът помага за намаляване на естествената загуба на влага, като по този начин помага за хидратирането на кожата. Добавянето на колаген в храната подобрява неговите хранителни, както и функционални свойства, което в крайна сметка води до подобрени ползи за здравето. Синтезът на колаген намалява с напредване на възрастта, което може да се постигне чрез консумация на хранителни продукти, обогатени с колаген. Метаболитите на колагена привличат фибробласти и помагат за синтеза на нов колаген, който след това изгражда костите, кожата и връзките. Колагеновите добавки помагат за задоволяване на нуждите на организма от колаген. Следователно, хранителните продукти, обогатени с колаген, могат да имат огромен потенциал и ползи за здравето. Напоследък в хранителната промишленост те се използват широко в продукти като пенообразуващи агенти, емулгатори, стабилизатори, микрокапсулиращи агенти и биоразградими филмообразуващи материали.