Витамин B3 (никотинамид) CAS: 98-92-0 Производител Доставчик

Никотинамидът е водоразтворим витамин от група В, който се среща естествено в животински продукти, пълнозърнести храни и бобови растения. Заедно с никотиновата киселина (ниацин), той принадлежи към витамин B3 или витамин PP и е необходим като хранително вещество за предотвратяване на пелагра, причинена от дефицит на ниацин. Той функционира като коензим или косубстрат в много биологични редукционни и окислителни реакции, необходими за енергийния метаболизъм в бозайниковите системи. Използва се като хранителна добавка, терапевтично средство, средство за кондициониране на кожата и косата в козметиката, както и като съставка на потребителски домакински разтворители и почистващи продукти и бои. Никотинамидът е одобрен за употреба от FDA като хранителна добавка за обогатяване на царевично брашно, нишесте, ориз и макаронени изделия с юфка. Той е потвърден и като GRAS (общопризнат като безопасен) от FDA като директна хранителна съставка за хора, което включва употребата му в адаптираното мляко за кърмачета. Одобрен е за употреба в пестицидни продукти, прилагани върху растящи култури, само като синергист с максимално ограничение от 0,5% от формулата.