Трикалиев фосфат (TPP) CAS:7778-53-2 Производител Доставчик

Калиевият фосфат е регулатор на киселинността и хелатиращ агент (използва се за свързване на метални йони). Той предотвратява изсушаването и се използва като киселинен стабилизатор в прахове, както и за предотвратяване на образуването на бучки. Повишава активността на антиоксидантите. Може да се използва за приготвяне на тестени изделия с алкална вода. Може да се използва за производството на течен сапун, висококачествена хартия, рафиниран бензин, висококачествена хартия, като фосфорен и калиев тор. Може да се използва като омекотител за котелна вода. Използва се и в медицината. Калиевият фосфат понякога се използва като лекарство. Той може да има диуретичен ефект и да действа като слабително, когато се използва в медицински количества. Фосфорът обаче може да взаимодейства с някои лекарства, включително кортикостероиди и калий-съхраняващи диуретици, увеличавайки риска от нежелани реакции; използвайте го само когато е препоръчано от лекар. Може да се използва като аналитичен реагент, буфер и омекотител. Триосновният калиев фосфат е реагент с много висок буферен капацитет. Той се използва широко в молекулярната биология, биохимията и хроматографията, като се използва за екстракция на кератохиалинов протеин от говежда тъкан, за изследване на ефектите от замразяването и размразяването върху стабилността на протеини, чувствителни към конформационни промени. Използва се като хранителна добавка заради свойствата си на емулгатор, пенообразувател и разбивач.