Глицерол CAS:56-81-5 Производител Доставчик

Глицеролът е суровина за производството на нитроглицерин, глицерол на оцетна киселина, повърхностноактивни вещества, ароматизатори, алкиди и естерни гуми. Може да се използва директно в антифриз, козметика, мастила и др. Може да се използва като водозадържащ агент (използва се за хляб и сладкиши); носещ разтворител (използван в ароматизатори, пигменти и водоразтворими консерванти; сгъстител (използван за формулиране на напитки и вино); пластификатор (бонбони, десерти и месни продукти); подсладител, фиксатор за газова хроматография. Свойствата на глицерола го правят полезен за множество приложения. Трите хидроксилни групи в глицерола позволяват обширно водородно свързване, което му придава характерната сиропообразна вискозна текстура и хигроскопичен характер. Приблизително 40% от употребата на глицерол е за продукти за лична хигиена като козметика, сапуни, шампоани, лосиони, вода за уста и паста за зъби. Хигроскопичните свойства на глицерола го правят добър овлажнител в продуктите за кожа. Други 25% от годишното производство на глицерол се използва в производството на храни. В хранително-вкусовата промишленост глицеролът се използва като овлажнител, като разтворител за хранителни оцветители и сиропи, за предотвратяване на кристализацията на захарта в бонбони и глазури, като консервант и като подсладител.