Ксиланаза CAS:37278-89-0 Цена на производителя

Ксиланът е хетерогенен полизахарид в клетъчната стена на растенията. Той представлява 15%~35% от сухото тегло на растителните клетки и е основният компонент на растителната хемицелоза. Повечето ксилани са сложни, силно разклонени хетерогенни полизахариди, съдържащи много различни заместители. Следователно, биоразграждането на ксилана изисква сложна ензимна система, която да го разгради чрез синергично взаимодействие на различни компоненти. Така че ксиланазата е група ензими, а не ензим..