Пуромицин дихидрохлорид CAS:58-58-2 Цена на производителя

Протеиназата, известна още като протеаза, е ензим, произвеждан от микроорганизми, който може да разгражда протеините на по-малки пептиди или аминокиселини. Тази ензимна активност е от решаващо значение за растежа и оцеляването на микроорганизмите, тъй като позволява на микроорганизма да придобива основни хранителни вещества от протеинови източници. Протеиназите, произвеждани от микроорганизми, се използват широко в различни индустрии, включително хранително-вкусовата промишленост, перилните препарати, фармацевтиката и биотехнологиите. Те се използват за процеси като ферментация, хидролиза на протеини, омекотяване на месо, производство на сирене и пречистване на протеини. Неутралното описание означава, че протеиназата от микроорганизми не притежава никакво значително положително или отрицателно въздействие като цяло, а по-скоро служи като функционален и практичен инструмент в различни приложения.

Поръчай или поискай оферта

Детайли за продукта

Етикети на продукти

Приложение и ефект

Хранително-вкусовата промишленост: Микробните протеинази се използват често в преработката и производството на храни. Те играят ключова роля в узряването и развитието на вкуса на определени храни, като сирене и ферментирали меса. Използват се и за избистряне на плодови сокове и подобряване на качеството на хляба.

Промишленост за перилни препарати: Протеиназите се използват като съставки в перилните препарати. Те помагат за премахването на петна на протеинова основа, като например петна от трева, кръв и храна. Протеиназните ензими разграждат тези протеинови вещества, което ги прави по-лесни за отмиване.

Фармацевтична промишленост: Протеиназите имат приложение в производството на фармацевтични лекарства. Те се използват в производствените процеси на лекарства, като инсулин и различни ензими, използвани в медицината.

Биотехнологична индустрия: Протеиназите се използват широко в различни биотехнологични процеси. Те се използват за пречистване и изолиране на протеини, където помагат за отстраняването на нежелани протеинови замърсители. Те също така играят роля в разработването на нови лекарства и терапии, като позволяват модифицирането и разграждането на специфични протеини.

Опаковка на продукта:

Допълнителна информация:

Състав	Няма данни
Анализ	99%
Външен вид	Бял прах
CAS номер	9068-59-1
Опаковка	Малки и обемни
Срок на годност	2 години
Съхранение	Съхранявайте на хладно и сухо място
Сертифициране	ИСО.