Ликопен CAS:502-65-8 Производител Доставчик

Екстрактът от ликопен от домати е предназначен за употреба като хранителен оцветител. Той осигурява подобни цветови нюанси, вариращи от жълто до червено, както и естествените и синтетичните ликопени. Екстрактът от ликопен от домати се използва и като хранителна/хранителна добавка в продукти, където наличието на ликопен осигурява специфична стойност (напр. антиоксидант или други обявени ползи за здравето). Продуктът може да се използва и като антиоксидант в хранителни добавки.
Екстрактът от ликопен от домати е предназначен за употреба в следните категории храни: печени изделия, зърнени закуски, млечни продукти, включително замразени млечни десерти, аналози на млечни продукти, намазки, бутилирана вода, газирани напитки, плодови и зеленчукови сокове, соеви напитки, бонбони, супи, дресинги за салати и други храни и напитки.