С развитието на животновъдството и непрекъснатото подобряване на изискванията на хората за безопасност и качество на храните, търсенето на фуражни добавки също нараства.Традиционните фуражни добавки включват главно антибиотици, хормони и фуражни ензими и т.н. Тези традиционни фуражни добавки обаче имат някои проблеми, като злоупотреба с антибиотици, водеща до лекарствена резистентност, хормонални остатъци върху потенциални рискове за човешкото здраве.Следователно, изследването и разработването на нови фуражни добавки се превърна в гореща изследователска област.
Изследванията и разработването на нови фуражни добавки са фокусирани основно върху следните аспекти:
1. Пробиотици: Пробиотиците са вид живи бактерии, полезни за гостоприемника, които могат да подобрят храносмилателната способност и имунитета на животните чрез подобряване на структурата и функцията на чревната флора на гостоприемника.Пробиотиците могат да инхибират растежа на вредни бактерии, да намалят риска от инфекция на чревни патогени и да подобрят растежа и здравето на животните.Ето защо пробиотиците се превърнаха в една от горещите точки за изследване на нови фуражни добавки.
2. Растителни екстракти: Растителните екстракти са вещества с определена биологична активност, извлечени от растения.Растителните екстракти имат широк спектър от биологични активности, като антиоксидантни, антибактериални, противовъзпалителни и др., Които могат да подобрят растежа и здравословното състояние на животните.Понастоящем някои растителни екстракти са широко използвани във фуражни добавки, като екстракт от гроздови семена, глициризин и т.н.
3. Протеинови ензими: Протеиновите ензими са клас ензими, които могат да разграждат протеини до малки молекулни пептиди или аминокиселини.Протеиновите ензими могат да подобрят усвояването на протеина, да подобрят хранителната стойност на фуража и да намалят азотните емисии.Понастоящем някои протеинови ензими се използват във фуражни добавки, като амилаза, целулаза и т.н.
4. Антиоксиданти: Антиоксидантите са клас вещества, които могат да инхибират окислителните реакции, да намалят окислителната загуба на мазнини и витамини във фуража и да удължат срока на годност на фуража.Антиоксидантите могат да подобрят имунитета на животните, да намалят появата на заболявания и да подобрят растежа и здравето на животните.Понастоящем някои антиоксиданти се използват във фуражни добавки, като витамин Е, селен и т.н.
Изследванията и разработването на нови фуражни добавки могат не само да подобрят хранителната стойност и безопасността на фуражите, но и да намалят замърсяването на околната среда и загубата на ресурси.Изследването и разработването на нови фуражни добавки обаче все още е изправено пред някои предизвикателства, като високи разходи за научноизследователска и развойна дейност и нестабилни ефекти от приложението.Следователно е необходимо да се засили сътрудничеството между научноизследователските институции и предприятията, да се увеличат инвестициите в научноизследователска и развойна дейност в нови фуражни добавки и да се подобри нивото на научноизследователска и развойна дейност и ефекта от приложението на новите фуражни добавки.
Накратко, с развитието на животновъдството и изискванията на хората за безопасност и качество на храните продължават да се увеличават, изследването и разработването на нови фуражни добавки е от голямо значение.Изследванията и разработването на нови фуражни добавки могат да подобрят хранителната стойност и безопасността на фуражите, да подобрят растежа и здравословното състояние на животните и да намалят замърсяването на околната среда и загубата на ресурси.Изследването и разработването на нови фуражни добавки обаче все още е изправено пред някои предизвикателства и е необходимо да се засили сътрудничеството между научноизследователските институции и предприятията, за да се подобри нивото на научноизследователска и развойна дейност и ефектите от приложението.
Време на публикуване: 28 септември 2023 г