Фенилгалактозидът, известен също като р-нитрофенил β-D-галактопиранозид (pNPG), е синтетичен субстрат, често използван в биохимични и молекулярно-биологични експерименти.Обикновено се използва за откриване и измерване на активността на ензима β-галактозидаза.
Когато фенилгалактозидът се хидролизира от β-галактозидаза, той освобождава р-нитрофенол, който е жълто съединение.Освобождаването на р-нитрофенол може да бъде количествено измерено с помощта на спектрофотометър, тъй като абсорбцията на р-нитрофенол може да бъде открита при дължина на вълната 405 nm.