N,N-бис(хидроксиетил)-2-аминоетансулфонова киселина, известна също като BES или N,N-бис(2-хидроксиетил)аминоетансулфонова киселина, е химично съединение, което обикновено се използва като буфериращ агент в различни научни и индустриални приложения .
BES е цвитерионно съединение, което означава, че има както положителни, така и отрицателни заряди в своята структура.Това свойство му позволява ефективно да поддържа стабилно pH в разтворите.
BES има pKa стойност приблизително 7,4, което го прави особено полезен за буфериране при физиологични нива на рН.Често се използва в биологични и биохимични експерименти, като пречистване на протеини, ензимни реакции и клетъчни култури, където поддържането на специфично pH е критично.
Освен това BES се използва широко в техниките за електрофореза, тъй като помага да се поддържа рН, необходимо за разделянето и анализа на заредени биомолекули, като протеини и нуклеинови киселини.